Ritorna, dopo la pausa delle festività l’appuntamento con Buon’Italia, il mosaico delle regioni italiane da conoscere nelle loro ricette tradizionali grazie al format del Ristorante Montecarlo di Trieste: protagonista questo mese la
Sardegna
Ecco il menù della serata.
– Frittata di Piselli, Bottarga con Peperoni
– Capocollo e Salsiccia, Formaggio Fiore Sardo
– Malloreddu con Carciofi e Bottarga
– Minestra di Fregula e Patate
– Asparagi al Pecorino
– Tonno agli aromi di Sardegna
– Maiale e Carciofi
– Budino allo Zafferano
– Frittelle di Patate
Il prezzo comprensivo dei vini è di 25 euro a persona.
Ricordiamo che la partecipazione è subordinata alla prenotazione e disponibilità dei posti.
Per le prenotazioni potete chiamare Emilio (040.662545) o scrivere a promozione@qbquantobasta.it oppure a questo link