Anche quest’anno la nostra associazione collabora alla manifestazione “Bollicine sul Carso” che si terrà alla Stazione Marittima nella giornata di sabato 17 giugno.
Ecco gli show cooking in programma:
Ore 13.30: Chef Jacopo Babudri presenta
Raviolo di pesce spada con salsa di melanzane e zeste di limone candito.
Ore 15.00: Chef Pasquale Sorrentino presenta
Fusi con fonduta di bufala e concassé di zucchine alla mentuccia.
Ore 18.00: Chef Paolo Verbanaz presenta
Raviolo ripieno di salmone e cren con salsa yogurt e pomodorino confit.
Ore 20.30: Chef Andrea Starz presenta
Pasta ripiena di ricotta e agrumi con tartara di granchio.
Per ulteriori informazioni ecco il link alla pagina dell’evento
Vi aspettiamo